W sobotę 5 grudnia 2015 o godz. 13.00 przy foodtrucku "Atelier smaku" na placu Górnośląskim w Gdyni Orłowie, odbędzie się spotkanie autorskie połączone z promocją książki „Atekier smaku - 108 potraw bezglutenowej kuchni wegańskiej". Jola Słoma i Mirek Trymbulak są projektantami mody oraz autorami książek kucharskich. Prowadzą Atelier w Gdyni i Warszawie. Od 1993 roku dbają o to, aby każdy klient, który odwiedzi ich pracownię, niezależnie od cech zewnętrznych, czy okazji poczuł się wyjątkowoi wyszedł dobrze ubrany. Są autorami książek kucharskich, m.in. „Nakarmić duszę" i „Ubrać duszę", a także pierwszego wegetariańskiego programu kulinarnego „Atelier smaku"' obecnego na antenie Kuchni+ od 2008 roku. Obecnie, w każdą niedzielę o 19.00, udostępniają nowy odcinek programu na swoim kanale na Youtube (www.ateliersmaku.tv). W swoich produkcjach promują nie tylko zdrową kuchnię, ale także miasto, w którym żyją i pracują. Najnowsza - szósta książka jest zbiorem przepisów pochodzących właśnie z niego. To 256-stronicowy album o bezglutenowej kuchni wegańskiej, podzielony na sześć działów, z pobudzającymi apetyt zdjęciami każdej z potraw. Każdy z przepisów posiada dokładnie wyliczone wartości odżywcze. Podczas spotkania, które odbędzie się przy foodtrucku autorów książki (zaparkaowanym na placu Górnośląskim), oprócz spotkania z autorami i możliwością zdobycia książki w promocyjnej cenie z dedykacją, goście będą częstowani wegańskim bigosem i bezalkoholowym grzańcem. W przypadku pogody uniemożlowiającej spędzenie czasu w miły sposób, spotkanie zostanie przeniesione do Pracowni Kulinarnej "Atelier smaku", która mieści się 100 m od foodtrucka. „Zwracamy szczególną uwagę na skład naszych potraw, który został dobrany z wielką dbałością o zdrowie i środowisko. Używamy aromatycznych przypraw i ziół, ponieważ ich dobroczynny wpływ na ludzki organizm znany jest od wieków. To one, wraz z pasją gotowania, tworzą smak mogący zadowolić również tych, którzy nie lubią wyrzeczeń, a jedzenie jest dla nich przyjemnością. Współczesna dieta zawiera zbyt wiele glutenu obecnego prawie w każdym posiłku. Dlatego też warto świadomie sięgnąć po produkty w naturalny sposób bezglutenowe, żeby urozmaicić codzienny jadłospis." Kontakt dla mediów:Mirek Trymbulak, tel.: 501 155 238 Opublikowano: 30.11.2015 00:00 Autor: Sebastian Drausal, Gdyńskie Centrum Kontaktu (s.drausal@gdynia.pl)