Czekolada jest uwielbiana przez większość ludzi na całym świecie. Dostępna jest w wielu postaciach, bo to nie tylko czekoladki, ale także lody, lizaki, ciasta. Wytwarzana z różnych odmian, sprawia, że każda jest wyjątkowa. 12 kwietnia obchodzimy Dzień Czekolady. Sprawdź, gdzie w Gdyni można celebrować słodkie chwile! Czekolada nie tylko poprawia nastrój, lecz może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Naukowcy udowodnili, że w gorzkiej czekoladzie zawarte są flawonoidy, które zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia.Zdaniem ekspertów gorzka czekolada: poprawia nastrój dodaje energii może zapobiegać niektórym chorobom metabolicznym np. cukrzycy, miażdżycy obniża ciśnienie krwi Dla wielu jednak czekolada jest synonimem słodkiej przyjemności w ciągu dnia. Czekolada jest uwielbiana przez Polaków. - powiedział Daniel Kucharski, prezes spółki Pijalnie Czekolady sp. z.o.o. - Polacy jedzą prawie 6 kg czekolady, co daje nam bardzo wysokie wyniki, wśród innych konsumentów czekolady w Europie. Czekolada jest przepyszna ma różne struktury, smaki: mleczna, gorzka, biała. Czekolada składa się z: miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego oraz cukru.W zależności od zawartości miazgi kakaowej wyróżnia się następujące rodzaje czekolady: czekolada gorzka – minimum 70 proc. miazgi kakaowej czekolada deserowa - 30-70 proc. miazgi kakaowej czekolada mleczna – maksymalnie 50 proc. miazgi kakaowej czekolada biała - nie zawiera miazgi kakaowej Czekolada w Gdyni - gdzie możemy się wybrać? Ciasto czekoladowe w kawiarnii ,,Cyganeria" (fot. Magdalena Starnawska)Wiele kawiarnii i restauracji w Gdyni oferuje różnego rodzaju kulinarne wariacje wytwarzone z czekolady. Kultowa w Gdyni kawiarnia „Cyganeria” (ul. 3 Maja 27), serdecznie zaprasza na pyszne ciasto czekoladowe. Zapraszamy bardzo serdecznie na ciasto czekoladowe z musem malinowym i gałką lodów waniliowych.- powiedziała Patrycja Miotk, kawiarnia „Cyganaria”. - Nie od dziś wiadomo, że czekolada jest afrodyzjakiem i poprawia nasz stan psychiczny. Lizaki czekoladowe E. Wedel (fot. Magdalena Starnawska)Słynna sieć kawiarnii E. Wedel niedawno otworzyła swój punkt właśnie w Gdyni przy ul. Świętojańskiej 38/2. W ofercie znajdują się rozmaite wyroby czekoladowe, to nie tylko: płynna czekolada w różnych smakach, ale też ciasta, lizaki, praliny, lody i wiele innych. Opublikowano: 12.04.2024 16:00 Autor: Magdalena Starnawska (magdalena.starnawska@gdynia.pl) Zmodyfikowano: 12.04.2024 16:58 Zmodyfikował: Magdalena Śliżewska