Mistrzem i I Wicemistrzem XI Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej 2019 zostali uczniowie Technikum Hotelarskiego w Gdyni. Etap centralny Olimpiady, który odbył się w dniach 8-11 kwietnia w Kołobrzegu, przebiegał pod hasłem „Hotelarstwo XXI wieku w promowaniu nowej filozofii wellness, spa i usług żywieniowych”. Wzięło w nim udział 30 uczniów z całej Polski.Pierwszy etap zmagań polegał na rozwiązaniu testu teoretycznego (60 pytań z wiedzy hotelarskiej), natomiast drugi etap sprawdzał umiejętności praktyczne uczestników w zakresie obsługi zagranicznego gościa w recepcji hotelowej i obsługi konsumenta w restauracji. Mistrzem Wiedzy Hotelarskiej 2019 został Krzysztof Studziński z klasy 3 Ha z Technikum Hotelarskiego w Gdyni, natomiast I Wicemistrzem Wiedzy Hotelarskiej 2019 została Paulina Kubala z klasy 4 Hb, również uczennica tej szkoły. Poza nagrodami rzeczowymi i tytułami zwycięzcy otrzymali indeksy Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy. Gratulujemy. Opublikowano: 09.05.2019 13:54 Autor: Karolina Szypelt (k.szypelt@gdynia.pl)